Jean-Christian BLANC
Pourquoi le Bio ? En 2010, je reprends l’exploitation familiale. Le bio, c’est par respect pour la nature. C’est un travail de passion. Il faut respecter le cahier des charges et suivre le cycle de la nature. Qu’aimez-vous dans votre métier ? Travailler avec le vivant, et en plein air. Un mot sur la Coop […]
Frédéric MUZZIN
Depuis combien de temps faites-vous des agrumes ? J’ai repris l’exploitation familiale à suite de mon beau-père il y a une vingtaine d’années. Et je suis en bio depuis 5 ans. Pourquoi avoir choisi le bio ? J’étais déjà dans une démarche de diminution des intrants en supprimant l’utilisation des herbicides sur l’exploitation. Il était […]
Jean-Baptiste RIBAUT
Depuis combien de temps vous exploitez des agrumes ? Je suis la deuxième génération. Et en bio depuis 2019. Je travaille en arboriculture, dont une partie en terrasse. Pourquoi ce choix ? C’est une culture que l’on connait bien en famille puisque mon père est producteur d’agrumes depuis la fin des années 1970 Qu’aimez-vous dans votre […]
Pierre François DOMPIETRINI
Un point sur votre situation d’exploitant ? Cela fait trois générations que nous sommes exploitants en arboricultures. Et mes enfants projettent à leur tour de continuer dans cette voie. Pour le bio, l’engagement remonte à octobre 20219. Pourquoi l’arboriculture ? J’ai toujours été entouré de vergers d’agrumes, et c’est un environnement qui me plait. Je me […]
Marc PICHOT
Depuis combien de temps exploitez-vous des fruits ? Nous sommes paysans de père en fils depuis plusieurs générations. Peut-être que la génération suivante prendra la relève, mais là, ils sont encore jeunes. Et nous sommes en bio depuis 2010. Pourquoi l’arboriculture ? Dans les années 1985, l’exploitation familiale a abandonné la viticulture et nous avons décidé […]
Antoine FERNANDEZ
Qu’aimez-vous dans votre métier ? La nature, la liberté organisationnelle du travail, le rapport à l’environnement, au climat, ainsi que l’absence de routine quotidienne. Et le bio, pourquoi, depuis quand ? Depuis 2008. J’ai repris l’exploitation au décès de mon père à cette époque le verger était déjà très diversifié. Le lieu de l’exploitation étant […]